dietu

На сегодняшний день в мире существует множество диет, предлагающих быстрый эффект в максимально короткие сроки.  Но большинство людей не знают о том, что при подобных режимах питания потеря веса является одним из побочных явлений, отражая всего лишь глубину стресса для организма.


Следует отметить, что большинство из новомодных диет пройдут без последствий только для здорового человека (который вряд ли имеет в них потребность). Людям с нарушением обмена веществ стоит подходить к этому вопросу очень серьезно, потому что есть риск усугубить имеющиеся сдвиги метаболизма.

Диета Аткинса, более известная в странах СНГ как «кремлевская» диета практически полностью исключает из рациона углеводы, человек употребляет белки в повышенном нефизиологическом количестве, в основном в виде мясных продуктов, в том числе и жирных сортов мяса. При этом резко ограничивается потребление овощей, а фрукты вообще исключены.

Мясные продукты содержат в себе много пуринов, веществ, которые приводят к образованию высокой концентрации мочевой кислоты, продукта их превращения, что приводит ко всем проявлениям подагрического синдрома, даже у человека, никогда прежде не имевшего подобных жалоб. Соли мочевой кислоты поражают суставные хрящи, приводя к тугоподвижности, болезненности в суставе. Также основным органом-мишенью для солей мочевой кислоты являются почки, чей клубочково-канальцевый аппарат вообще очень чувствителен к повышенному потреблению белка. Происходит активное камнеобразование и в почках, и в желчном пузыре, особенно у людей, склонных к подобному нарушению обмена веществ.

Кроме того, как уже упоминалось выше, многие рекомендованные «кремлевкой» продукты богаты холестерином, что ведет к увеличению риска развития атеросклероза, а здоровый эндотелий сосудов - это наше долголетие.

Так как «кремлевка» не основана на правилах рационального питания и является глубоко стрессовой для организма, этот список побочных эффектов далеко не полный. Следует отметить появление на этой диете запора, бессонницы, ухудшение состояния кожи и ногтей, из-за резкого дефицита витаминов (которыми богаты овощи и фрукты) сильно снижается иммунитет, человек испытывает эмоциональную подавленность и агрессивность.

Из всего выше перечисленного можно сделать вывод, что эту диету может позволить себе только здоровый человек, а всем, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать новое меню с лечащим врачом. Кому точно не рекомендуется садиться на кремлевскую диету, так это людям с болезнями почек и беременным женщинам.

А. Стрижевская